不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。
這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。
所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。
有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。
有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。
咖啡
就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚
為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??
單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡
因為藍山咖啡有著以下特色
頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁
咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。
炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些
其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖
不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？
最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高
它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度
以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。
品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹
臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]
緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut
[ 阿里山 卓武山咖啡農場 ]
卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！
這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！
臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]
龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar
[ 阿里山 吾佳莊園 ]
吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。
莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。
在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度
<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！
<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！
一杯好喝的咖啡要如何定義？
有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……
通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……
當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。
但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解
如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。
BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧
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1、拿咖啡杯的正確姿勢：在西餐廳裡，餐後喝的往往是咖啡，份量是普通咖啡的一半。而盛咖啡的杯子，杯耳很小，指頭無法穿過。正確的拿法是用你的食指和大拇指端起杯子。 2、服務員端上咖啡時，一定將杯耳向著顧客的左側，桃園速溶咖啡評價分享以便顧客扶著杯耳加糖加牛奶。你在操作時不必握得太緊，也用不著用力攪拌而濺出咖啡，因為糖和牛奶很快就會溶化。不喜歡加糖和加奶的，可基隆哥斯大黎加咖啡評價分享把杯耳轉向自己的右側。一般是先加糖後加牛奶。 3、咖啡匙是專門用來攪咖啡的，飲用咖啡時應當把它取出來，而不是用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝，也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖，剛剛煮好的咖啡太熱，可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻，或者等待其自然冷卻。用嘴試圖去把咖啡吹涼，是很不文雅的動作。 4、小匙用畢，要放在碟子上，不要放在杯子裡。這樣顯得不雅，而屏東冰釀咖啡試喝心得且不小心會把小匙打翻在地。用匙舀咖啡，端起碟子或托住杯底喝咖啡，都會十分失禮。除非舉行酒會，或沒有桌子依託時，才能端起碟子來喝。 5、盛放咖啡的杯碟都是特製的，嘉義濾掛式咖啡伴手禮推薦它們應當放在飲用者的正面或者右側，杯耳應指向右方;飲用時，可以用右手拿著咖啡的杯耳，左手輕輕托著咖啡碟，慢慢地移向嘴邊輕啜。不宜滿把握杯、大口吞咽，也不宜俯首去就咖啡杯;喝咖啡時，不要發出聲響;添加咖啡時，不要的咖啡杯從咖啡碟中拿起來。 苗栗阿拉比卡咖啡試喝心得 6、在家裡請客人喝咖啡，應當注意的是，咖啡愛好者對是否加糖和奶往往十分講究，最好讓客人自便，主人不必代勞。另外，主人還要為懂得喝咖啡的行家另備一杯冷開水，使之與咖啡交替品嘗，口味更顯清純。 7、在朋友家裡作客喝咖啡時，則要注意：咖啡要趁熱喝完，不必客氣。如果只顧聊天而讓咖啡冷卻，就會有違主人的一番誠意。小匙是用來攪拌的，用後要放在碟子邊上，不要用來舀咖啡。也不要一口氣把咖啡喝完，而要慢慢啜飲。咖啡要全部喝完，才顯得有禮貌。 8、有時候飲咖啡可以吃一些點心，但不要一手端著咖啡杯，一手拿著點心，吃一口喝一口地交替進行。苗栗哥斯大黎加咖啡推薦品牌飲咖啡時應放下點心，吃點心時則放下咖啡杯。
我的家鄉在萍鄉，如今雖然我離開了家鄉在湖口讀書，但還是最喜歡家鄉，更喜歡家鄉的黃昏。 隨著夕陽西下，太陽不再像白天那樣耀眼奪目，而是非常柔和美麗，臉是紅彤彤的。忙碌了一天的人們加入到歸家的行列。漸漸地各家各戶開始亮起了燈，從屋里不時傳出歡聲笑語，中間夾雜著“噼里啪啦”炒菜聲，構成了一幅美麗又溫馨的畫面。 吃過晚飯，年輕的父母牽著小孩，熱戀中的男女相互偎依著，還有白發的老大爺、老大娘他們相互攙扶著，在華燈初上的街頭、廣場上流連。沒有白天的喧囂，這時的城市顯得平和而安詳。 如果你在黃昏時分走在田園小路上，看著勞作一天的村民，臉上帶著純樸的微笑，聽著不遠處傳來的幾聲狗吠雞鳴，看著裊裊吹煙，你會感覺那是一個美麗而朦朧的夢。 這就是家鄉的黃昏，不管是城市還是鄉村，都讓我難以忘懷。我愛我的家鄉！ >>>更多美文：美好
傷心知了情 文/藍莓 初秋夜晚。獨步荷塘。涼風吹拂。 昨日樹上熱烈的蟬聲這時候一下子銷聲匿跡了。她的心被這樣的寂靜打亂，一團糟糕的疼痛占據全身。知了本來喜歡熱烈的季節，也許，正是如此的喜歡才葬送了它暫短的一生。在暗夜里，婆娑的樹葉知道，知了在它根下的泥土里，蟄伏了經年累月。也是在這樣寂靜的夜里，知了用盡了全身力氣，破土而出。 曾經看到這樣的畫面：幾束燈光在樹林里閃耀，那是等待知了出世瞬間來捕獲它們的“獵槍”，慘白的光，刺痛樹的眼睛。樹是無奈的，樹只能焦急等待知了在自己身上完成脫變，然后供給它汁液營養，讓它爬得更高。樹對蟬的愛是這樣悄無聲息，人對蟬的殘害卻是明晃晃看得見摸得著。餐桌上，蟬被炸得焦黃，成為貪婪人的口福。想來人是多么殘酷和丑陋。她從來不喜歡吃這樣類似的“口福”。吃了，會心疼，會罪惡深重。可時下人特別流行吃這樣的“口福”。多少蟬還沒等到脫變，就葬身人之惡口。想來，人，在這世上最善良，也最狠毒！ 白天，還偶爾聽到知了的叫。立秋以后，知了叫聲漸漸弱了，不那么熱烈如潮，那么有一點點鬧人的味道了。季節的更迭，讓所有事物和人都瞬息萬變。天真的知了，剛剛從蟄伏了一個輪回的泥土里露出頭，沒等到質的脫變，就被戕害。傷心的知了，來不及思考，就被捉于人的囚籠，端上餐桌。那一束束人造的慘白的光就是貪婪之徒的罪證。 一個人獨自走在荷塘邊，聽遠遠近近的蛙聲連成一片。腳下，草叢里，一對此起彼伏一唱一和的歡叫淹沒了無盡的寂寥。她突然想哭，不知道是為這樣夜色中的蛙鳴而感動，還是對被戕害了的知了的想念。她偷偷抹去一滴滴清淚，自己拿紙巾為自己擦拭流水般的傷心。在這樣退卻熱烈的秋夜，一個人獨自行走在自己的心靈深處，咀嚼無盡的傷感和深深的無奈。在漫長的靜夜中，她努力學會隱藏自己。其實有很多時候，真誠而善良的人，不自主地不傷及了他人，反而是對自身更殘忍的傷害，那利刃看似朝向他人，其實莫不如說是朝向自己。她感到，一種深深的罪責感浸透骨髓，穿透心靈，猶如這樣寂靜的夜里，知了集體緘口，一輪生命季節就這樣結束了一樣，結束得令人淬不及防，結束得令人無盡心傷。 她想起朱自清《荷塘月色》里的句子：“這幾天心里頗不寧靜……”文人善思，多情，這是無可厚非的。清高孤傲的文人，大都深愛荷塘里亭亭玉立的蓮花，蜻蜓點水，蓮兒妖妖，這樣的境界也許白天少有，但夜里就很難說了。人心總是像婆娑的樹葉一樣，變幻無常，口里說的和真實做的往往很不一致，所以人間常有婆娑的遺憾，常有婆娑的苦痛，所以記得，即使在純凈如水的月光之下，也不要輕易動情。男人說愛她，愛得恰到好處卻是太難，不是愛得過分熱烈，就是愛得冷冷清清，或者愛得自私霸道。男人若深愛上一個女人，那個女人儼然就是他的歸屬品，連思想也要被牢牢禁錮，不得有絲毫放松。她先前就曾到過孔府，“三從四德”的規矩，“女子無才便是德”的說教早就如雷貫耳。只是，輪到她自己身上，才感悟到如此真切的痛苦和無奈。她的很多女友比她感受更深重。想來，雷峰塔早就倒掉了，但那封建思想深處的遺存，還是這樣的根深蒂固。做女人難，一輩子能夠像知了一樣鳴叫幾聲，就惹得男人渾身不自在。女人或者干脆忍住不出絲毫聲響，寂寥一世最好。這是多么真實和悲慘的現實！ 寂靜的荷塘，寂靜的夜色。剛剛下過一場淋淋漓漓的秋雨，拂過荷花的秋風包裹著涼意吹打在她心里。墨藍的天穹上，清冽的月亮隱藏了面孔。沒有月光的夜，頭頂只有一層浮動的云。思想總是開小差，為這一季被戕害的知了傷心不已，憤憤不平。隱隱的疼痛就像這月亮躲藏起來的漫無邊際的夜，沿著心臟最柔軟的地方向邊緣一點點鋪開，婆娑成夜的寂寞。愛是那么短，遺忘是這么長。這一季輪回，這一夜惆悵，獨步荷塘的內心獨語，又有誰能夠真正懂得。到了白天，人又裝得沒事的樣子，給身邊人展示開心的一面。否則，又能怎樣呢？ 世上無數丹青手，一片傷心畫不來 文/藍色憂郁啊 很想說說話，和你。也許在這個特別的日子里，我不應該坐在這里和你說話，但是我真的很不善于表達，在有人的地方，我的話就變成心語，走不到空氣里。一個人坐在這里，面前沒有別人，也沒有——你，你看不見我想像個大人（其實我就是大人，比那時候的你還大，但我知道在你面前我永遠是孩子）一樣微笑著（或者平和著）和你說話，但是淚水卻不受控制的漫過面頰，也許從小失去了撒嬌的懷抱，我一直認為流淚是件很丟人的事情，我總以為，淚水應該掩藏在微笑了。 其實，你看不見我的笑，我的淚，我也想象不出你聽我說話時的樣子。在我的記憶中，我們沒有認真的說過話。是啊，一個忙碌的母親，和一個不足十歲的孩子也許真的沒有什么可以坐下來深談的。你的忙碌就是最樸素的愛的表達。你留給我最清晰的印象就是你當年最后看我的那一眼——從夢中醒來的我，一睜眼就看見對面床上你看過來的眼光，那種眼光我不熟悉，我到現在也沒有讀懂（因為你只是去醫院檢查，我不想理解為你的心有第六感覺，你在和我告別）。那時候我不知道，那是我們彼此最后一次對視，那一眼，要讓我用一生銘記。 也許，我是一個不孝的女兒。我甚至不知道你的生日，我也總記不住你的祭日。在我孩提的記憶里，我沒見過你為自己過一次生日，沒有你生日的印記。在你離去的那一天，小平叔叔把一張日歷撕下來塞到我的手里，說讓我好好記住這一天，我不知道從那時候從那天起我就是沒有媽的孩子，因此我也沒有記住。但我記住了那個季節，那個季節桃花漫天，那個季節楊柳吐翠，自然界無限生機而你年輕的生命卻猝然間枯萎。你的離去使我感到整個世界的疏離，你帶走了一個不滿十歲的孩子在這個世上所需要的安全感。 命運太無情，三十三歲應該是生命樹上最青的葉子，卻讓它猝然凋零。也許老天也覺得不公，它把一個很好的人送到我們身邊，代你完成了所有的使命，生命從此再無坎坷。我把愛你的心也分給了她，因為知道她曾經的苦，因為感受她為人的好，因為知道活著的不易，因為希望世上再不要多一個苦難的人。但是從那時候起，你，卻從我的明傷變成了心中的隱痛。 我們在生活中不再頻繁的提你，卻無法不想你。像一個里邊沒有長好的傷口被匆匆的縫了線，痛被裝在里邊。一個傷口，一個心結，我多少年都無法將它打開，憂郁成了生命的底色和主打調，心中有思念，有難過，有愧疚。直到幾年前，在一段文字啟發下，我打開自己不敢觸碰的傷口，一層層剝去外邊的掩護，讓它見陽光，讓它吹新鮮的空氣，傷，竟然要痊愈了，雖然留了疤，在一些特殊的日子里還會痛。那一天，我用自己并不嫻熟的筆，寫下了多年積淀在心中的傾訴，我寫，我分析，然后用一個母親的心去思考，我終于醒悟。幾千字不長，二十多頁紙不厚，淚水把它們打濕的時候，我感覺心上的重擔輕輕卸落，我終于明白了一個母親的心思，母親希望孩子快樂健康，她不喜歡孩子為她難過。就像你，一定舍不得我悲傷。 明白這些，生活多了更多的色彩，我真的很快樂了，或者說我真的很想快樂了。母親，看見我這樣，你也很開心吧？ 我開心了，而你在哪里呢？故鄉嗎？說起故鄉，我已經在那里找不到幾張熟悉的臉，多年前爺爺走了，這兩年二伯、大伯也相繼走了，三伯也已風燭殘年，他成了那個家最后的守護者。故鄉的氣息已經漸去漸遠。盡管陌生了，當有一次，一個阿姨忽然走到我的面前，說：我以前和你媽媽關系最好了。那一刻，心忽然熱了，又找到故鄉的感覺。但那個故鄉終究是回不去了。爸爸也回不去了，我們將他最終的歸宿地選在了西安（盡管他還想回去）。而母親您在哪呢？因了你，我相信了輪回，我相信這世間哪個溫暖的身影就是我的母親。要不然，在一些友善和藹的注視中，我怎會感受到母愛的光輝？但不管在哪里，母親，有一個家你一定要記得，那就是我的心里。我在哪里，你便在那里。 其實也知道，和你說話，就是在和自己對白——我多想多想將那個死亡的結打開，讓心不再受傷害。也許應了那句話：世上無數丹青手，一片傷心畫不來。定格在那年春天里一切都刻畫在我的腦海，只是那生生死死地傷害可以感受，我卻真的寫不出來。 無心卻總傷心 文/Sore 我極其不喜歡"所謂"這兩個字。 它是看起來是這樣，實際上卻是另一樣。然而，它卻充斥我的生活。 其實，有時候我真的挺難受的，對于那些長久不聯系的朋友，很心疼。因為，我真的怕某天，真的是，我不聯系她們，那么我們之間就這么漸漸的散了。所以，我覺得我應該做些事情，來表示你們還在我身邊。可是，人的心始終是肉做的，是會滴血是會痛的。某些事情做多了，也會覺得累的。某些人們，你們知道，我每次特意去拉近距離時，得到的是冷漠。那時候，我的心是多么的難受。或許，那時候你們忙。你們也會說，即使不聯系，我們也是永遠的朋友。可是，我想說，不聯系的朋友，算什么友誼呢？是擺設么？不，絕對不是，因為我們相隔萬里，都省去了見面的麻煩，呵呵。 也以為，一人在外，有個交心的人會很好。煩惱時，你可以哭訴；開心時，你可以分享……簡簡單單的多好。然而，我呢，對于我來說，很多簡單的快樂都是遙不可及，是奢求。簡單的人際關系，會變得復雜。我多么不喜歡這樣。所以，總是告訴自己，不要去爭什么，該是自己就是自己的，一切都是順其自然。 最后呢，我得到了什么，眼淚！ 躺在床上，眼角澀澀，我是多么想和你們哭訴。可是一想到有些人的隔閡，卻更加加深了自己的痛苦。所以，和豬豬視頻的時候她問我怎么了，我真的說不出口，也不知從何說起我這份悲傷。 >>>更多美文：好文章
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